Saturday, March 28, 2009

Betty的一日餐廳經理


這天是Betty在University of Akron的餐廳當經理的一天,我跟我公司的老闆娘跟舅舅、舅媽都特地去捧場







餐廳的擺設跟餐桌的佈置都要由經理來設計,然後每桌的客人都要去打招呼跟應酬


像這桌的客人就要Betty示範她的桌布折成的花是怎麼折的


這桌藍衣服的阿伯還留電話給Betty,把妹意圖相當明顯,Betty在美國是出名的中年怪老頭殺手....

菜單的菜色相當簡單,前菜跟沙拉都固定的,大家都一樣,菜單右下角被我撕掉包口香糖,所以waiter要收回去的時候就把這張送我了,哈哈哈


前菜很好吃,似乎是個煙熏某種肉,再包上某種生菜,細節我們就不要太深究了…


沙拉的醬很特別,Betty說是獨家研發的,有需要的可以打她的電話找她商討專利的問題,我想百來萬應該不是問題…噗…

主菜有Oven-Fried Pecan Catfish、Pork Tenderloin跟Southern Fried Chicken 可以選


我當然是選了鯰魚啦,其他的東西到處都點的到~~~ 因為我似乎是第一個點這道菜的,廚房裡面還沒研究得很透徹要怎麼料理,於是上面的pecan就焦了… = =|||

不過整體的味道還是很不錯的,胡桃跟鯰魚的味道很搭,調的味也很好吃,所以我還是吃得精光了!


舅舅點的是雞排,真的看起來很像台灣的香雞排,我沒有吃到,不過聽說也是不錯吃,也許因為舅舅是第一個點這道菜的,所以廚房忘了加上面的醬.... = =||| Betty妳當經理的沒去廚房電一下他們哦…


老闆娘點的是豬排,肉真的很嫩,不過因為美國人愛煎得粉紅粉紅的,最厚的地方特別地粉紅,拿回去廚房再煎一次回來還是很粉紅,不知道是我的錯覺還是那天廚房故意在搞我們....


然後Betty的老師有來跟我們打招呼,還請我們喝紅酒,加上飲料隨意點,我一個人就有三個杯子....

忘了提,這個麵包也超好吃的哦,比一些高級餐廳的還要好吃呢!!

最後的甜點是無麵粉的巧克力蛋糕,加覆盆梅醬,這種健康的做法不適合我這種專吃垃圾食物的人啦…


最後一整套餐點加起來每個人大約是十八塊左右,以美國的物價來說算是相當便宜的,所以有一些老人都會固定來吃,每周四都是由學生設計菜單,好不好吃都是靠運氣呀!!

等以後Betty開餐廳再專文採訪!


3 comments:

yiyi said...

褘竹真的看起來越來越能幹了



很有經理的樣子



看起來很有伴勢耶(台語的你懂吧)



幫我恭喜他嚕



還有*-*你變瘦了啦



不會是錯覺呢



至少視覺上是有變瘦的效果



哪個好相機拍的呢 ---



yiyi

kimberleywu said...

鯰魚是嘴上有四根毛(還是二根)的水裡生物嗎??

看你的形容似乎十分可口~

餓了啦!!

novterm said...

你各胖子 哈哈

鯰魚這東西 就是土虱阿

要當歸才好吃阿

外國人不懂得吃